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梅州民间饮品:客家娘酒

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2012-1-31
发表于 2017-11-10 16:34 |显示全部楼层
20171110-10.jpg

梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒,在梅州地区的梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县、平远县共两区壹市五县。也经常称之为老酒,在当地已经成为了一种深入民心的民间饮品。客家娘酒醇厚香甜,独具特色,它不仅具有客家独特风味和保健作用,而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品。

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