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楼主: 为饮涤凡尘

刚做的一款;红烧黄鼓鱼

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发表于 2009-7-12 21:52 |显示全部楼层
做鱼不是偶的长项, 学习了,  再请教楼主,  盐和豆瓣酱 怎么时候添加?   

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深坛之星

发表于 2009-7-12 21:57 |显示全部楼层
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垂涎三尺~~~

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发表于 2009-7-12 21:58 |显示全部楼层
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老谢看了流的何止是口水呀MM
签名被屏蔽

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发表于 2009-7-12 22:10 |显示全部楼层
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原帖由 紫衣霓裳 于 2009-7-12 21:57 发表
垂涎三尺~~~


    难怪今天你说枕头湿了

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发表于 2009-7-12 22:12 |显示全部楼层
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楼主,你那卫生...实在不怎么样啊.

你这明目张胆的逗挑老谢,他当然愿意把你的贴放在这里.

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发表于 2009-7-12 23:04 |显示全部楼层
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还不许山赛  山寨吧

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2016年度优秀网友 深坛之星

发表于 2009-7-13 09:14 |显示全部楼层
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原帖由 飘飞的泪 于 2009-7-12 22:12 发表
楼主,你那卫生...实在不怎么样啊.

你这明目张胆的逗挑老谢,他当然愿意把你的贴放在这里.


呵呵,不知楼主有否见过五星级厨房的样子?另外,不知楼主所说的卫生的厨房是什么样子呢?千万不要把装修得洁白如雪,一尘的厨房拿出来,呵呵.那有看不见的化学污染,能伤人神经,导致人失眠,月经不调,脱发,脸上白班,呵呵.

俺就一普通的打工仔,窝居在农民房,能在不到二平方的厨房做出一日三餐,我觉得我已经相当了不起了,呵呵,飘飞的泪,您的要求也太高了哟,哈哈.

谢谢你的回复,祝你一周工作愉快,每天都有好心情!

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发表于 2009-7-13 09:15 |显示全部楼层
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原帖由 “...の海 于 2009-7-12 23:04 发表
还不许山赛  山寨吧


    我故意打错字的呀,这是我的防伪标识!
谢谢你善的提醒,呵呵.

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2016年度优秀网友 深坛之星

发表于 2009-7-13 09:15 |显示全部楼层
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原帖由 mooner 于 2009-7-12 21:52 发表
做鱼不是偶的长项, 学习了,  再请教楼主,  盐和豆瓣酱 怎么时候添加?   


    我文章说得很清楚了呀....鱼煎黄的时候放豆瓣酱,轻轻的炒;注入开水后,调味,中火收汁,然后出锅,呵呵.

[ 本帖最后由 为饮涤凡尘 于 2009-7-13 09:17 编辑 ]

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发表于 2009-7-13 09:19 |显示全部楼层
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原帖由 雄蝇展翅 于 2009-7-12 21:10 发表

饕餮美食见


    谢谢...已经在饕餮美食看到了,呵!

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发表于 2009-7-13 14:47 |显示全部楼层
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发表于 2009-7-13 16:21 |显示全部楼层
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很不错,就是煎掉皮了.

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发表于 2009-7-13 16:42 |显示全部楼层
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吃鱼我喜欢喝汤,对鱼肉到不是很感兴趣

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2016年度优秀网友 深坛之星

发表于 2009-7-14 09:15 |显示全部楼层
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原帖由 *心怡* 于 2009-7-13 16:21 发表
很不错,就是煎掉皮了.


    这个鱼鱼皮太薄,哈哈.....想不掉皮,惟有打汤,生滚,不用煎,直接冷水下锅,哈哈.

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发表于 2009-7-14 09:32 |显示全部楼层
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发表于 2009-7-14 14:27 |显示全部楼层
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呵呵,楼主煮得还不错,我也做过黄骨鱼这道菜,老公、女儿也喜欢吃。

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发表于 2009-7-14 15:47 |显示全部楼层
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请我吃,我请你喝啤酒

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发表于 2009-7-14 15:58 |显示全部楼层
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发表于 2009-7-15 14:16 |显示全部楼层
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发表于 2009-7-16 13:01 |显示全部楼层
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我吃过两次这鱼,都有煤油味,又好像泥巴味

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