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[边走边吃] 巴厘岛美食之旅-难忘飞龙海鲜

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发表于 2016-11-22 10:54 |显示全部楼层

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由于巴厘岛景物绮丽,万种风情,享有多种别称,如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”等。巴厘岛人都是生活的哲学家,工作时认真工作,用餐时喜悦的吃,睡觉时安详的睡,与万物众神和平相处,心无旁骛的过每分每秒,生活自然逍遥,一生当然快意。巴厘人生性爱花,处处用花来装饰,因此,该岛又有“花之岛”、“南海乐园”、“神仙岛”的美誉。巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响,居民大都信奉印度教,是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合,称为巴厘印度教。居民主要供奉三大天神(梵天、毗湿奴、湿婆神)和佛教的释迦牟尼,还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。教徒家里都设有家庙,家族组成的社区有神庙,村有村庙,全岛有庙宇125000多座,因此,该岛又有“千寺之岛”之美称。


最佳旅游时间
每年的4月到10月为干季,雨量相对较少。特别是6月-9月,很少下雨,夜晚凉爽,是最佳旅游时间。从12月到3月是雨季,几乎每天都有大雨,但多为阵雨,白天大部分时间天气晴朗,对游玩影响不大。但空气潮湿,感觉不太舒适。每年的7、8月以及9月初有大量的欧洲人到巴厘岛来度假,这一段时间当地酒店的价格较高,而且常常客满。圣诞节前后来自澳洲和印尼其他地方的游人较多,是另外一个旺季。

 购物:
巴厘岛最值得购买的当属当地手工艺品,如木雕、石雕和蜡染等。如果钱包允许,也可以买几件当地艺术家的作品。在库塔、登巴萨、努沙杜瓦等地,由于游客众多,所以物价会贵一些。巴厘岛上有很多专门生产某种手工艺品的村庄,如马斯、苏鲁等,在作坊中购买,不仅价钱便宜,更能亲眼看到这些精美器具被制造出来的全过程。巴厘岛的乌布是最佳购物地点,库塔等地商店出售的工艺品很多都是从这里批发过去的。

美食:
巴厘岛美食很多,但是吃的最好的一顿就是飞龙餐厅啦,最喜欢鲍鱼鸡汤,特别鲜美,如果来店不喝那就太可惜了。鲨鱼头红烧的特别好吃,有鲨鱼骨头,还有脆骨,鱼脸上的角质丰富,含有大量的胶原蛋白,吃了很美容。烧鸭和叉烧拼盘也特别棒,特别喜欢那个烧鸭,味道特别好,比国内的哪个都好吃,脆,香,口味纯正。龙虾汤汁特别好吃,还有粉丝,吃米饭很棒。炒饭真是不错,像是蛋炒饭,但是已经是印尼风格的了,特别好吃,印尼炒饭很有名的。白灼菜心也好吃。两个人撑死了,后来没吃完。甜品是冰糖燕窝,燕窝碎很棒,甜甜的很爽口。水果拼盘也不错,里面有果冻,很好吃。如果有机会再去,一定还去这个店。

习惯与禁忌:
    1、行走时要留意路上的祭祀用品,千万不可踩踏。当地人经常把祭品摆放在门口,街头有些我们看来很普通的事物如树木也被当作神灵祭祀,所以街边也经常摆放着祭祀用品。

  2、不要随便摸别人的头,即使是儿童。这会引起印度教徒的反感。

  3、不要穿着短裤短裙进入寺庙。寺庙门口有供免费借用的沙龙和腰带,但应适当布施。

  4、不要进入印度教寺庙内部。非印度教徒是被禁止进入的,不要被好奇心驱使,即使有人怂恿也应该拒绝。

  5、本地人跪拜祈祷时,不要站在其前方。无论在哪里,这至少是非常不礼貌的。

  6、到当地人家中做客,进入房间的时候要先脱鞋。

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