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[食品] 深圳正规企业售卖黑心豆腐,记者卧底发现惊人内幕

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深坛老友

发表于 2017-6-1 15:50 |显示全部楼层

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深圳正规企业售卖黑心豆腐,记者卧底发现惊人内幕


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2017-06-01 08:12 来源:壹深圳

深圳正规企业售卖黑心豆腐,记者卧底发现惊人内幕
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语音朗读:
最近,有业内人士举报,说总部在深圳的一家豆制品企业,有牌有证却做着黑心豆腐,他们的产品还上了深圳人人乐、岁宝百货等知名商场超市,坑害消费者。于是,卧底记者跟随一家零售企业的采购审查团队,走进了利民和沁豆制品的生产车间,考察生产情况,讨论合作事宜。

最近,有业内人士举报,说总部在深圳的一家豆制品企业,有牌有证却做着黑心豆腐,他们的产品还上了深圳人人乐、岁宝百货等知名商场超市,坑害消费者。

“利民和沁豆腐”

于是,卧底记者跟随一家零售企业的采购审查团队,走进了利民和沁豆制品的生产车间,考察生产情况,讨论合作事宜。

编织袋裹香料包 “塑料”与豆腐同煮

一进入生产车间,制作豆腐香干的工人,刚好从卤锅里捞起了香料包,香料包的外包装,竟然是俗称蛇皮袋的塑料编织袋。审查团队介绍, 蛇皮袋是工业级包装袋,不能在食品生产过程中使用。

豆腐点浆环节 出现不明粉末

紧挨着的是点浆操作台,这里放着两个塑料袋,其中一个外包装写明是石膏,而另一个塑料袋里的白色粉末,在外包装上却没有任何产品标识。审查团队怀疑这很可能是生石灰,石灰可以让豆腐更保水增重,但它是工业用品并非食品添加剂, 会增加体内结石、发生胃病的风险。

车间卫生不过关 存黄曲霉菌致命风险

审查团队发现,豆腐千张的机器常年没有清洗,由于车间经常存放生产豆制品,卫生死角最容易滋生致癌物黄曲霉菌,而 它的毒性远高于氰化物、砷化物等化学品,会造成肝脏急性和慢行中毒。审查团队判断,这个生产车间平时极不规范,是为了应付审查而临时抱佛脚。

你以为这就结束了吗?

远没有!

怕了吗?

接着还有呢……

记者调查发现,利民和沁还是深圳市食品行业协会副会长单位,曾经是另一家被曝光企业的负责人,2014年底,他在深圳宝安区松岗街道经营的安源食品厂,因为同样的勾结保护无证黑作坊生产豆制品,被市场监管部门查处。


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[责任编辑:林玟珊]




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深坛老友

发表于 2017-6-1 15:52 |显示全部楼层
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关于媒体报道惠州利民和沁豆制品有关问题初步核查情况的通报

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2017-06-01 08:29 来源:深圳食事药闻

关于媒体报道惠州利民和沁豆制品有关问题初步核查情况的通报
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语音朗读:
经查,《直播深圳》栏目报道的生产单位是惠州市和沁食品有限公司,于2016年9月20日取得食品生产许可证,并非我市生产企业;豆制品的经销商是深圳市利民食品有限公司,于2016年11月28日取得食品经营许可证。据深圳市利民食品有限公司有关负责人供称,从2017年4、5月份开始,该公司向人人乐超市、岁宝百货、深农公司供应豆制品,未向其他豆制品经营者供货,送货票证齐全。

2017年5月 31日上午,深圳食药局在接获深圳都市频道《直播深圳》曝光惠州市和沁食品有限公司涉嫌存在违规生产加工豆制品行为,且部分可疑豆制品流入我市的舆情后,立即组织对该起事件进行调查核实,有关情况如下:

一、深圳食药局立即部署各辖区局开展专项检查,对销售该产品的经营者是否严格落实索票索证等查验制度进行现场检查,发现问题及时依法查处。同时,立即约见该产品的深圳经销商,核查经销商相关证照资质和检验报告。此外,深圳食药局已于5月31日当日去函惠州市食品药品监管局,通报相关情况,并请该局对惠州市和沁食品有限公司是否存在媒体所曝光的违规行为进行核查。

二、经查,《直播深圳》栏目报道的生产单位是惠州市和沁食品有限公司,于2016年9月20日取得食品生产许可证,并非我市生产企业;豆制品的经销商是深圳市利民食品有限公司,于2016年11月28日取得食品经营许可证。据深圳市利民食品有限公司有关负责人供称,从2017年4、5月份开始,该公司向人人乐超市、岁宝百货、深农公司供应豆制品,未向其他豆制品经营者供货,送货票证齐全。

三、2017年5月31日上午,深圳食药局对媒体报道提及的利民食品有限公司供货的岁宝、人人乐、中央大厨房(“鲜品300”流动车)等开展抽检,目前抽样检验工作仍在继续。另外,2017年1-5月,深圳食药局已组织对各类豆制品抽检108批次,暂未发现不符合标准的产品。

下一步,深圳食药局将就对涉事企业展开进一步调查,并将及时向公众公布惠州市食品药品监管局调查情况及我市抽检结果;同时也将进一步加大对市面上豆制品的执法检查力度。消费者如发现市面上有涉嫌问题食品信息,也欢迎拨打12331及12345进行投诉或举报。




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发表于 2017-6-5 07:29 |显示全部楼层
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食安少些懒政,此类事就少发生!

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发表于 2017-6-5 11:45 |显示全部楼层
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已多年不吃豆制品。

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