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[边走边吃] 中環大館潮吃海龍皇通粉

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发表于 2018-7-11 09:11 |显示全部楼层

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海龍皇湯通粉 $83(配飲品,改配中杯消暑特飲加 $12),大館獨家常餐,湯底是龍蝦湯,最吸引是加了條即煎的小黃花魚,足足有17cm長,配以魷魚、蜆肉及青口,十分豐富,一上枱就飄來湯鮮味。


荷李活道舊差館變身好去處「大館」,你上網登記入場證未?如果計劃參觀,建議大家預留搵食時間。館內有8所餐廳,大部分都偏向中高價,唯一例外的就是這間,人均$60就有飲有食,價位吸引。

原來這店是翠華年輕化的外賣新綫,設有堂座及露天座位,但客人要自助取餐。餐牌4成跟坊間的翠華不一樣,以常餐、輕食、麵包及飲品為主,最特別是「海龍皇通粉」常餐,一尾17cm長的小黃花魚配上西式的龍蝦湯及通粉,港式加西式,好配合大館的殖民地風情;另一款則用時下勁hit的Beyond Meat植物牛肉來做素食版「蛋牛治」,2款都是大館限定的。

也要試試向這個舊差館致敬的「大館芒果沙冰」,原來行入大館中庭就見到的大樹是芒果樹,它有60年樹齡,是中區警署建築群其中一個icon,餐廳於是就以芒果做了這杯大館特飲,記得買杯在芒果樹下慢慢歎呀!

Maomao Eat輕。快翠

地址︰中環荷李活道10號舊中區警署營房大樓(大館)地下03-G08號舖

電話︰2601 9818

營業時間︰11am - 8pm

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香辣脆雞粒拼黑松露薯條 $62,脆雞粒脆薄乾身,更有少許辛香味,黑松露醬要讚,質地柔軟不太稠,黑松露味與沙律醬味平衡。


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脆嘩奶油豬 $20(前)、香滑奶茶 $23(凍),沒有因為地點而加價,算是公道。


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芝士植物牛肉炒蛋漢堡包 $58(配飲品,改配中杯消暑特飲加$12),用最潮的植物肉Beyond Meat代替免治牛肉炒滑蛋,即叫即炒,植物肉質地跟牛肉80%似,素食人士也啱食。


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大館芒果沙冰 $28(Tall)、$31(Grande),餐廳特別做了這杯芒果口味的沙冰作為大館獨家飲品。



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