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[厨房秘密] 初生蛋

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发表于 2018-7-13 10:54 |显示全部楼层

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初生蛋产自初产母鸡开产前30—60天内,乃母鸡一生精华之精。初产蛋蛋重35~45克,每只母鸡平均要积蓄3~5天才能产下一枚小小的初产蛋。厚积而薄发,蛋黄色深,蛋清粘稠,无激素和抗生素,胆固醇低且味道鲜美,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋营养含量相对要高得多。常食初生蛋,能增加营养、增强体质,特别适合孕妇、产妇和儿童食用,素有“聪明鸡蛋”之美称。 530583839252588144.jpg
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漂亮,,,,,,

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发表于 2018-8-9 10:19 |显示全部楼层
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有些鸡蛋,里面的蛋黄颜色深,有些颜色浅,哪种比较好呢?

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