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[人间烟火] 周心蕾的饮食日记

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发表于 2018-8-1 10:01 |显示全部楼层

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鉴于给小彭投稿以后,很多朋友找到我,私信问我减肥的具体饮食结构和方法,而且也一直答应了朋友把我的减肥日记发出来,那么……

首先郑重声明:以下减肥内容完全属实,但纯属我个人的坚持,我一直很胖但没有勇气减肥。说是胖,体重总是在75公斤左右徘徊。因为怕减肥不成功被人家笑话。渐渐长到了27岁的年龄,男朋友居然也找到了,看来也是个奇迹。

想要减肥很久了,前一周终于又开始实施。也许是好朋友小洁过年过来说要减肥的原因,那时她想减我不想减。后来她生了一场病,病痛过来,却发现健康比什么都重要,也不管它肥肉与节食了。但现在,我想减了。我之前的减肥刚开始都是轰轰烈烈,搞得人尽皆知。这次我决定要低调,再低调。万一不成功,不至于被别人在心里暗自鄙视,如果成功了,那最好。


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上周刚开始没敢称体重,只是走路跑步,后来到周五,男朋友说跳绳减肥效果挺好的,我又花了10块钱买了根绳(天哪!现在物价这么高,我小时候买的跳绳才2块钱2根了)。不管了,这种小代价是要付出的,如果减肥成功,怎么着都值啊……

每天下班后,我走三站路15分钟,又节省公交车费又运动了,真不错。到公司宿舍文化名园后,晚上最多吃一个梨一个苹果,正常情况下一个梨或是一个苹果。休息一个小时,到小区的运动场上去跳绳,时间30分钟。听说要运动半个小时以后才可以燃烧脂肪,我怎么着也要到30分钟。不过跳绳真是一项好累好累的运动啊!我第一次跳绳时,才跳了100个,就已经气喘了,200个不到时,汗直流。现在跳比之前好很多,技术也不错,一甩绳之后一口气能跳50多个。我这两天都是9点以后跳绳的,很怕影响小区的其它人,所以心里有点怕怕的。下次再跳时,要争取早点。或是找临湖的地方,那里离房屋比较远一些。

晚上我睡觉比减肥之前早多了,以前我12点上床是正常,现在我10点半就睡觉了。这样早晨起床也相对早了很多,现在都是6点半左右起床,早上还可以活动一下手脚和腰,并且在宿舍吃早饭(食堂的早饭总是稀饭豆浆和那一层不变的包子馒头,实在想换个环境或是吃法)。虽然早饭不能不吃,但是也要注意少吃。一般一小碗稀饭就差不多了。这么吃到中午11点左右会饿,我到那里会拼命喝开水,以减少饥饿感。有时候早上也去食堂吃早饭,一般是一小小碗稀饭加一个小花卷(以前是一小小碗稀饭加一个花卷和茶叶蛋),现在要尽可能地控制饮食。

中午吃得比较多,8块钱一份的盒饭不能不吃啊,要不然很浪费。一大荤一小荤一个蔬菜一小碗汤一个水果。现在的大小荤比起之前刚搬到新公司时,真是大大地缩水了。不过对我来说,这样也好,反正我正在减肥。一般中行我不吃米饭,两个实心小发糕加一小碗稀饭。妈说吃饭只要吃碗里的三分之二,这一点我还是没做到,因为物价上涨食堂的大师傅打菜越来越少了,这种情况下我只能吃碗里的三分之二,实在太困难了,所以还是吃光以免浪费

减肥期间不要节食、没吃难吃的菜、也没饿着自己,改变主要是调整了饮食结构:加强营养搭配并调整比例,粗粮代替精米精面。也因此意识到了学会食材搭配对健康有多重要!

我们的口号:要低脂,更要好看和好吃

低脂不等于没营养或不好吃,很多人误以为减脂餐就是:蔬菜沙拉和水煮鸡胸。如果这样才能减脂,谁能坚持一辈子?!因此,我做饭的标准是:营养均衡可持续,快手好看又美味。

营养配比:

为了做饭简单方便可持续,我用了拳头比照份量:每餐一份碳水、一份蛋白质、两份蔬菜。

因此,每道菜的食材展示里都会有我的拳头比照图,大家要根据自己的实际情况进行调整哦。

一些常用食材:

平时吃的菜、肉种类要尽量丰富起来,营养均衡的同时,吃起来也比较有新鲜感不会腻。


蛋白质:
鸡蛋/豆腐/鱼类/虾/牛腱子/牛里脊/牛奶


蔬菜:
番茄/黄瓜/绿叶青菜/芦笋/荷兰豆/秋葵


碳水:
南瓜/红薯/紫薯/小土豆/糙米饭/墨西哥卷饼/意面/荞麦面


有益脂肪:
橄榄油/椰子油/玉米油/蛋黄/牛油果




譬如:主材:

蛋白质:龙利鱼1/2片
蔬菜:芦笋7根,荷兰豆1小把
碳水:红薯1根
有益脂肪:橄榄油

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今天公司的事情不多,我偷偷跑到前台的秤前称了一下下。秘密公布我现在的体重,现在是120斤。一周之后,我再来看看体重能不能下来一点。下周一的时候再称哦!好期待哦……

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发表于 2019-2-15 13:37 |显示全部楼层
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厉害了  我也想瘦

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