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厨房的芹菜根别扔了,种起来吃半年没问题!

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发表于 2018-10-22 22:06 |显示全部楼层
芹菜分水芹,西芹和旱芹三种,这里指的是旱芹,也就是香芹,味道最浓郁,也是我的最爱。


每年我都会种几盆芹菜。 芹菜发芽虽然比较困难,但它是多年生蔬菜,所以,我们可以用厨房打算扔掉的芹菜根来种,温度,水肥,土壤合适,一个多月就可以吃到自己种的芹菜。

用芹菜根来种芹菜,可以陆续一直吃半年,种的方法也很简单,按我介绍的步骤,就算你是新手,基本上也能种出好吃的芹菜来。



【注意事项】

天凉才可以种芹菜,这是因为除了极少数耐热品种外,大多数芹菜都是喜欢冷凉气候,15-25度是他们最佳生长温度。所以,如果你那现在正好是15-25的温度范围,就可以种。而且芹菜就算是零下十度也不会被冻死,非常适合秋冬季节在阳台种植。

【土壤】

芹菜不挑土,在大多数土壤里都能生长得很好,而且是浅根系蔬菜,有十五到二十厘米的土就够了。种植前,建议在土壤的中下层,用少量菜枯、枯叶、菜叶果皮和土混合做底肥,这样在一两个月内都可以不用施肥。
【芹菜根的处理】

将芹菜根部泡在水里一两个小时,再从根部以上五六厘米处截断,根部只保留三厘米左右,去掉多余的老根,能促使芹菜早生新根,新根才能吸收营养。

将芹菜根种在土里,浇透水,前一周最好放在阴凉处,有利于提高成活率,一周后直接放在阳台上正常养护就可以了。
【种植方法】

种下一两周后就会开始发芽,此时就进入芹菜的肥水管理阶段,芹菜不怎么长虫,只要肥水管理好了,不用操心就能长得很好。

浇水:以见干见湿为原则,土壤完全干了,表面发白,缓慢的浇水直到底下有水渗出为止;
施肥:此时不用急着施肥,因为这时芹菜的根系还太娇嫩,施肥极有可能造成烧根,严重的,芹菜还会死亡。如果你底肥给足了,两个月后每一周施薄液肥一次就可以了。
光照:芹菜在短日照下能生长得不错,每天四五个小时的光照,芹菜长得就不错。如果温度过高,光照过强,芹菜纤维变多,甚至会开花,味道也会因此变差。所以,将芹菜放在阳光照射半天的地方,它们就能生长得很好。

【采摘】

能吃半年的诀窍就在这采摘方法上了,吃芹菜的时候,将四周成熟的大片的芹菜剥下,中间留小而嫩的继续生长。记得每次摘后第二天再施点薄肥,这样过半个月一个月又可以下一轮采摘,如此下去,以我所在的广东来说,差不多可以吃半年左右。
【总结】

温度合适,有半日照的阳台,有个盆,装点土,将厨房原来打算扔掉的芹菜根种着,差不多半年的时间都有芹菜可以吃了。
觉得不错或者认为以后会用到,建议收藏并转发分享给他人,以备不时之需哦!


—— END ——
种花/种菜/种春风
阳台科学种花种菜好帮手






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发表于 2018-10-25 11:47 |显示全部楼层
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