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[消费] "一款蝴蝶酥含有害物 動物長期攝入損腎臟及生殖系統"

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发表于 2019-1-15 11:36 |显示全部楼层

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消委會測試市面58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條,發現多款樣本檢出有害的污染物和基因致癌物。(仇志榮攝)

消委會測試市面58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條,發現多款樣本檢出有害的污染物和基因致癌物。

消委會測試發現,35款樣本檢出有害污染物「氯丙二醇」,含量介乎每公斤11至780微克,含量最高是一款蝴蝶酥,一個60公斤重的成人,每日進食308克及154克,將分別超過世衛專家委員會和歐洲食物安全局的建議,而實驗顯示,動物長期攝入過量「氯丙二醇」,會損害腎臟功能和影響雄性生殖系統。

另外,消委會指,40款樣本檢出一種基因致癌物「環氧丙醇」,含量介乎每公斤3.4至1900微克,亦有42款樣本檢出另一種基因致癌物「丙烯酰胺」,含量介乎每公斤32至340微克,若大量進食增加患癌風險,特別對嬰幼兒有較大風險。

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